เชือดเฉือนฝีมือการปรุงอาหารกันแบบดุเดือดทุกสัปดาห์ กับรายการ "เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย" (Iron Chef Thailand) รายการการแข่งขันทำอาหารรายการแรกของเมืองไทย ทุกวันพุธ เวลา 23.00 น.ทางช่อง 7 สี ในแบบที่ไม่มีใครยอมใคร ฝ่าย "เชฟกระทะเหล็ก" ป้องกันศักดิ์ศรีไว้ได้อย่างเหนียวแน่น งานหนักเลยตกไปอยู่ที่ "ประธานสรรหา" ที่ต้องออกไปเฟ้นหา "เชฟผู้ท้าชิง" ฝีมือระดับเทพมาลงสนามประลองกันทุกสัปดาห์

ล่าสุด "นีโน่-เมทนี บุรณศิริ" ออกไปทาบทาม "เชฟไฮโค่ว์ (มูฮัมมัด ไฮโค่ว์ โจฮารี) เชฟหนุ่มชาวสิงคโปร์ แห่งร้าน Water Libraly ที่มีทักษะการออกแบบอาหารจากสถาบัน Shatec ประเทศสิงคโปร์, ผ่านสังเวียนการแข่งขันทำอาหารมาอย่างโชกโชน,เคยร่วมงานกับโรงแรมชื่อดังมาแล้วทั่วโลกตั้งแต่เยอรมัน ซานฟรานซิสโก และญี่ปุ่น

ก่อนจะลงสนามประลองก็ต้องโชว์ฝีมือ ปรุงอาหารสูตรพิเศษ ด้วยวัตถุดิบ "ปูอลาสก้า" กับเมนูที่ชื่อว่า "ปูอลาสก้า ซีอิ๊วญี่ปุ่น โชริโสะ" แค่เห็นขนาดและราคาของปูที่เชฟเอามา ก็ทำเอาแขกรับเชิญอย่าง ดีเจ.เชาเชา , กี้-รฐกร สถิรบุตร, ตั๊ก-ศิริพร ตื่นตาตื่นใจกันไปยกแรก

แล้วก็มาฮือฮาในยกที่สองเมื่อเห็นหน้าตาของเมนูที่เชฟบรรจงสร้างสรรค์ปรุงออกมาอย่างสวยงาม จากนั้นเชฟไฮโค่ก็พร้อมที่จะลงสนามประลองทันทีเชฟผู้ท้าชิงจะเลือกประมือกับ "เชฟกระทะเหล็ก" ท่านไหน, ท่านประธาน "สันติ เศวตวิมล" จะนำวัตถุดิบอะไรมาให้เชฟทั้ง 2 คนปรุงเมนู 4 เมนูภายในเวลา 1 ชั่วโมงได้ทันหรือไม่

คณะกรรมการ คุณบี๋-อนันต์โรจน์ (Food Writer นักเขียนเรื่องอาหาร) คุณแชม-ประวิตร เปรื่องอักษร (บรรณาธิการบริหาร Food Stylist Magazine) คุณหญิง-สุกัญญา ไรวิน ,คุณภารณี จิตรกร (นักวิจารณ์อาหาร หนังสือพิมพ์เดอะเนชั่น (Food & Wine Food Critic) และเชฟเคนจิ นาคายาม่า (Kenji Nakayama) Head Chef Misaki จะเทคะแนนให้กับเชฟท่านไหน ติดตามกันใน เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่11 เม.ย.นี้ เวลา เวลา 23.00 น. ทางช่อง 7 สี

www.facebook.com/ironchefthailand และ ironchef.thailand@gmail.com

"เชฟไฮโค่" ท้าประลอง "เชฟกระทะเหล็ก-ไทย" โชว์เมนูเด็ด "ปูอลาสก้าซีอิ้วญี่ปุ่น โชริโสะ"

"เชฟไฮโค่" ท้าประลอง "เชฟกระทะเหล็ก-ไทย" โชว์เมนูเด็ด "ปูอลาสก้าซีอิ้วญี่ปุ่น โชริโสะ"2 / 5