"Taikochaya" ขึ้นชื่อเรื่องเมนูบุฟเฟ่ต์ซาชิมิตักได้ไม่อั้นเพียง 1,300 เยน (ประมาณ 380 บาท) ได้ราคาและคุณภาพนี้ ถูกกว่ากินที่ไทยเสียอีก!

ซาชิมิบุฟเฟ่ต์สุดคุ้ม 50 นาที 1,300 เยน

www.facebook.com

ร้านไทโกะฉะยะ (Taikochaya) ก่อตั้งมายาวนานถึง 35 ปี เดิมทีเป็นร้านอิซากะยะ (ร้านเหล้าญี่ปุ่นที่เสิร์ฟอาหารประเภทย่างและอาหารทะเลด้วย) เป็นสถานที่ๆ ชาวญี่ปุ่นนิยมไปสังสรรค์หลังเลิกงาน

ทีนี้ที่ร้านนี้ดังขึ้นมาก็เพราะว่า นอกจากจะเป็นร้านเหล้าตอนเย็นแล้ว ร้านไทโกะฉะยะยังเปิดขายบุฟเฟ่ต์ซาชิมิมื้อกลางวัน 50 นาที ในราคาเพียง 1,300 เยน อีกด้วย ราคานี้คุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้ม โดยซาชิมินั้นจะผลัดเปลี่ยนไปไม่ค่อยซ้ำกัน แต่เมนูหลักๆ ก็จะมีแซลมอน ทูน่า ไข่ปลาอิคุระ หอย และปูอัด บางวันก็อาจจะมีไข่ปลาเมนไทโกะ และเนกิโทโร่ (ส่วนท้องของปลาทูน่าบดหรือสับโรยด้วยหัวหอม) มาให้ได้ชิมด้วย นอกจากนี้ยังมีซุปมิโสะเอาไว้ซดให้คล่องคออีกต่างหาก

วางแผนการเดินทาง

ร้านไทโกะฉะยะจะอยู่ไม่ไกลจากสถานีใหญ่อย่างโตเกียวหรืออากิฮาบาระมากนัก แต่ด้วยความโด่งดังของร้านทำให้มีผู้คนมาต่อแถวรอแต่เช้า เพราะฉะนั้นการวางแผนการเดินทางไปยังร้านไทโกะฉะยะนั้นจึงสำคัญมากๆ

ร้านไทโกะฉะยะสามารถลงรถไฟได้ถึง 3 สถานีคือ
สถานี Bakurocho ทางออก C4
สถานี Asakusabashi ทางออก A2
สถานี JR Akakusabashi ทางออกตะวันตก

แต่จะขอแนะนำวิธีการเดินทางที่ง่ายที่สุดคือ สถานี Bakurocho ทางออก C4 เพราะใช้เวลาเดินจากทางออกไม่ถึง 1 นาทีก็ถึงร้านได้เลย

ก่อนอื่นนั่งรถไฟมายังสถานี Bakurocho ด้วยสาย Toei Shinjuku Line หรือ JR Sobu Line เมื่อลงรถไฟมาแล้วก็ให้หาป้ายสัญลักษณ์บอกทางเลย เป้าหมายคือทางออก C4

เดินค่อนข้างไกลจากชานชาลาเล็กน้อย ต้องระวังเรื่องประตูทางออกด้วยนะ เพราะมีทางออก 4 กับ C4 อย่าจำสับสันกัน เดินมาจนเจอป้ายนี้ก็เลี้ยวตามลูกศรได้เลย จะเป็นการขึ้นบันไดจากรถไฟใต้ดินนั่นเอง

พอขึ้นบันไดมาแล้วจะมีโรงแรม Nihonbashi Villa อยู่ทางขวามือ ถัดจากโรงแรม Nihonbashi Villa ก็คือโรงแรม Toyoko Inn ข้ามถนนไปก็ใกล้จะถึงร้านแล้ว

ร้าน Taikochaya

เห็นคนต่อแถวเยอะๆ นี่แปลว่ามาถึงแล้วล่ะ แม้ว่าจะเป็นวันธรรมดาก็มีคนไปต่อแถวรอตั้งแต่ 10 โมงเช้าเลยทีเดียว

รับบัตรคิว

มาถึงแล้วก็ยังไม่ต้องต่อแถวนะ ให้มองหาคุณลุงใส่เสื้อสีดำที่มีตราของร้านก่อนเพื่อรับบัตรคิวแบบในรูปนี้ โดยถ้าหากใครไปถึงสัก 10 โมงเช้า ก็จะได้บัตรคิวรอบ 11 โมง ใครไปถึงสัก 11 โมง ก็มักจะได้บัตรคิวรอบเที่ยง โดยเมื่อได้รับบัตรคิวแล้ว ก็ให้เราไปไหนก็ได้ และกลับมาที่ร้านประมาณ 10 นาทีก่อนเวลาที่เขียนไว้บนบัตร

เมื่อกลับมาต่อแถวอีกรอบตามบัตรคิวที่ได้รับแล้ว แถวก็จะค่อยๆ เคลื่อนลงมาชั้นใต้ดิน โดยเมื่อมาถึงทางเข้าร้านแล้ว ก็จะชำระเงินคนละ 1,300 เยนก่อน จากนั้นพนักงานก็จะจัดถาดและตะเกียบให้ แล้วนำเราไปยังโต๊ะ บางครั้งถ้ามาน้อยคนก็อาจจะต้องแชร์โต๊ะกับลูกค้าคนอื่นด้วย

มาทำข้าวหน้าปลาดิบกัน

ในที่สุดก็ถึงคิวจะได้ทานแล้ว ใครอยากจะทานเป็นซาชิมิ จิ้มกับซอสโชยุผสมวาซาบิ หรือจะเอามาโปะข้าวเป็นข้าวหน้าปลาดิบก็ได้ โดยตักข้าวใส่ถ้วยให้เต็มและวางแซลมอน ทูน่า ปูอัด ราดไข่ปลาอิคุระตาม แค่นี้ก็ได้ "ไคเซนด้ง" ข้าวหน้าปลาดิบแบบหน้าล้นชามแล้วล่ะ

ใครอยากทานแบบไหนก็ตักได้ตามใจชอบเลย อาหารเติมได้ตลอด แต่ถ้าทานเหลือทางร้านขอปรับนะ

www.facebook.com

ไข่ปลาอิคุระมีเติมตลอด ใครอยากตักราดข้าวเท่าไหร่ก็ได้

โชว์แล่ปลาทูน่า

www.taikochaya.jp

นอกจากจะมีบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันสุดอลังการแล้ว ร้านไทโกะฉะยะยังมีโชว์แล่ปลาทูน่ากันแบบสดๆ แทบทุกวันในเวลา 19.30 น. ใครที่อยากมาชมก็มาทานมื้อเย็นที่นี่ได้ แม้ว่าจะไม่ได้เป็นบุฟเฟ่ต์ แต่มื้อเย็นก็อร่อยดี และราคาไม่แพงเลย นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้ร่วมสนุกอีกมากมาย เช่น เป่ายิ้งฉุบชิงรางวัล เป็นต้น

ข้อมูลร้าน

ราคา: บุฟเฟ่ต์ 50 นาที 1,300 เยน เฉพาะช่วงมื้อเที่ยง
เวลาทำการ: มื้อเที่ยง 11.30-14.00 น. (บุฟเฟ่ต์) และ มื้อเย็น 17.00-23.00 น.

ใครมาเที่ยวโตเกียว โดยเฉพาะสายบุฟเฟ่ต์แล้ว ห้ามพลาดร้าน ไทโกะฉะยะ นะ ไม่ว่าจะมามื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ได้บรรยากาศไปคนละแบบ ถ้าเน้นปริมาณก็ขอแนะนำมื้อกลางวัน แต่ถ้าอยากได้ประสบการณ์แปลกใหม่ ชมการแล่ปลาทูน่า ก็ขอแนะนำมื้อเย็นไปเลย

ราคาไม่ถึง 500 (บาท)! บุฟเฟ่ต์ซาชิมิร้าน Taikochaya ที่ตักเองได้แบบไม่อั้น

ราคาไม่ถึง 500 (บาท)! บุฟเฟ่ต์ซาชิมิร้าน Taikochaya ที่ตักเองได้แบบไม่อั้น2 / 12

Taikochaya