การเกษตรญี่ปุ่น

ใช้หญ้าแห้งคลุมดิน ภูมิปัญญาในการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของคนญี่ปุ่น

แม้ในปัจจุบันญี่ปุ่นจะมีเทคโนโลยีทางการเกษตรที่พัฒนาก้าวหน้าเป็นอย่างมากแล้ว แต่เกษตรกรญี่ปุ่นไม่น้อยก็ยังคงใช้ภูมิปัญญาบ้าน ๆ อย่างง่าย ๆ