เมนูเส้นยอดฮิต "หลัวซือเฝิ่น" รสเข้มข้น สร้างรายได้มหาศาลในกว่างซี

หนานหนิง, 24 มี.ค. (ซินหัว) — เมนู “หลัวซือเฝิ่น” หรือก๋วยเตี๋ยวซุปหอยขม จัดเป็นอาหารจีนดั้งเดิมในเมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักจากรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์จนได้รับความนิยมในวงกว้าง

เมืองหลิ่วโจวได้ส่งเสริมการพัฒนาที่มีคุณภาพสูงของห่วงโซ่อุตสาหกรรมหลัวซือเฝิ่นตลอดทศวรรษที่ผ่านมา ทำให้เกิดการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังหลายสิบประเทศและภูมิภาค โดยรายได้จากการจำหน่ายทั้งหมดของห่วงโซ่อุตสาหกรรมหลัวซือเฝิ่นในปี 2025 สูงเกิน 8 หมื่นล้านหยวน (ราว 3.79 แสนล้านบาท)

เมนูหลัวซือเฝิ่นของเมืองหลิ่วโจวไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารจานหนึ่ง แต่ยังเป็นวัฒนธรรมอาหารอันโดดเด่นของกว่างซี ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากมาเยือนเมืองหลิ่วโจวเพื่อลองลิ้มชิมรสชาติเมนูหลัวซือเฝิ่น ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับไม่ได้ระดับชาติในปี 2021

(บันทึกภาพวันที่ 10 ธ.ค. 2021 9 ก.ย. 2025 และ 7-14 มี.ค. 2026)