ข้าวผัดพริกแกงใส่สะตอกุ้งสด เมนูเบลอๆจากคนเบลอม้ากกกกค่ะ 555 by ChingCanCook

เป็น beauty blogger ที่ถ่าย selfie คู่กับสะตอขึ้นมากจีจี! 555 พอดีชิ้งไปงาน K Village Farmers' Market ตลาดนัดสำหรับคนรักษ์สุขภาพใจกลางกรุงเทพฯมาค่ะ เดินช้อปพืชผักผลไม้ สมุนไพรปลอดสารซะสนุกเลย มีมุมให้อาหารม้าแคระด้วยนะคะ น่าร้ากกกกกกก ^ ^ นอกจากนี้ก็ยังมีร้านอาหารหลายสัญชาติให้ได้ลิ้มลองแบบสดๆ และก็ยังมีของพวกน้ำมันรำข้าว, น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น, สบู่โฮมเมด, แชมพูสระผม, ข้าวสารจากเกษตรกร, ครีมนวดผมจากธรรมชาติ, ต้นไม้, เครื่องประดับแนวๆ, เสื้อผ้าเก๋ๆ, ขนมเบเกอรี่โลว์ชูการ์เพื่อสุขภาพมาขายในงานด้วยค่ะ ฯลฯ งานจัดได้เลิศมว๊าก แต่งานนี้ไม่ได้จัดทุกอาทิตย์นะคะ เค้าจัดเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ ที่ 2 ของทุกเดือน โดยงานนี้จะจัดขึ้นที่ K Village Lifestyle Community Mall ค่ะ รอบหน้าจัดวันที่ 13-14 มิ.ย. รับรองว่าได้เห็นชิ้งเดินช้อปในงานนี้อีกแน่นอน 555

วันนั้นชิ้งก็ได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้านมาแยะเลยค่ะ แต่วันนี้ขอเลือกสะตอมาทำเมนูอร่อยๆให้เพื่อนๆชิมทางสายตานะก๊ะ ^ ^ เป็นเพื่อนๆได้สะตอมาจะทำเมนูอะไรกันเอ่ย? วันนี้ชิ้งเลือกแล้ว 555 ขอทำเมนูนี้แล้วกันค่ะ ข้าวผัดพริกแกงใส่สะตอ และกุ้งสด แนวแท้หนอ คริคริ มามาะตามมาดูวัตถุดิบที่ต้องใช้กันได้เลยคร่า ^___<

วัตถุดิบ

1 สะตอ

2 พริกแกงเผ็ด

3 กุ้งสด

4 น้ำมันพืช

5 ข้าวสวย

6 น้ำปลา

7 น้ำตาลทราย

8 ใบมะกรูดสับละเอียดสำหรับโรยหน้า

9 พริกชี้ฟ้าแดงซอยสำหรับตกแต่ง

10 น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกแกงเผ็ดจนหอม

2 ใส่กุ้งสดลงไป ผัดจนเกือบสุก ใส่สะตอ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยพอขลุกขลิก

3 จากนั้นเติมข้าวสวย ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ

4 เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยใบมะกรูดสับละเอียดและตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดงซอย

"มาชมผลงานกันชัดๆอีกซักรอบนะคะ ^ ^"

หวังว่าเพื่อนๆจะชอบเมนูนี้กันนะคะ …

“ก่อนจะลาจากกันไปในวันนี้ ชิ้งขอฝากหนังสือ cookbook เล่มแรกในชีวิตของชิ้งไว้ในอ้อมใจเพื่อนๆด้วยนะคะ ในเล่มมีถึง 50 เมนู ทั้งอาหารไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่นเลยจ้า หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่ร้านนายอินทร์  Kinokuniya ซีเอ็ด B2S และร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ หน้าปกเป็นข้าวผัดปลาทู ด้านหลังปกจะมีชิ้งยืนยิ้มให้อยู่จร้า ^ ^”