น้ำโทนิก หอม เย็น ซ่า สดชื่น คลายร้อนได้ดี

Fresh and Fizz with Tonic Water

ขอต้อนรับเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการ อากาศแบบนี้ต้อง “หอม เย็น ซ่า สดชื่น คลายร้อนได้ดี” เป็นเครื่องดื่มที่เราอยากดื่มตอนนี้ที่สุด

น้ำรสหวานๆ ดื่มมากไปก็จะทำให้กระหายน้ำมากขึ้นอีก ฉบับนี้ชวนคุณมาดื่มน้ำรสซ่าและขมนิดๆ อย่าง “น้ำโทนิก” กันดีกว่า อย่าเพิ่งเบ้ปากใส่เพราะน้ำรสขมนิดๆ นี้เมื่อใส่ผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รีเกาหลีรสหวานแล้วแช่ไว้จะทำให้น้ำมีรสอร่อยขึ้นได้ ยิ่งได้แตงกวาและมะนาวจะช่วยให้เครื่องดื่มแก้วนี้สดชื่นคลายร้อนขึ้นอีก

ทำไม่ยากลองทำที่บ้านวันนี้ได้เลย

Strawberry and Cucumber Tonic

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)

น้ำโทนิก                                                1          ถ้วย
สตรอว์เบอร์รีเกาหลีผ่าครึ่ง                       3-4       ผล
แตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์บางตามยาว                1-2       ชิ้น
มะนาวหั่นแว่น                                        1-2       ชิ้น
น้ำแข็งก้อนเล็กน้อย

 

วิธีทำ
ใส่สตรอว์เบอร์รี แตงกวา มะนาวแช่ในน้ำโทนิก 1/2 ถ้วยไว้นาน 1-2 ชั่วโมง เติมน้ำโทนิกที่เหลือ ใส่น้ำแข็งก้อน เสิร์ฟ

โทนิก (Tonic Water) คือ เครื่องดื่มอัดแก๊สซ่ามีรสขมผสมควินิน (Quinine) สมัยก่อนใช้ป้องกันโรคมาลาเรีย ปัจจุบันนิยมใช้ผสมเพื่อทำค็อกเทล เช่น “Gin and Tonic”