Humming Birds เรือนกระจกกลางสวนเฟิน งดงาม ลงตัว

Humming Birds เรือนกระจกกลางสวนเฟิน งดงาม ลงตัว

Humming Birds เรือนกระจกกลางสวนเฟิน งดงาม ลงตัว
แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook

ร้านอาหาร Humming Birds Kitchen and Garden ร้านอาหารโฮมเมดน้องใหม่ย่านถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ที่ใครขับรถผ่านจะต้องรู้สึกอยากแวะเข้าไปนั่งรับประทานอาหาร เนื่องจากเป็นร้านอาหารที่ออกแบบในลักษณะเรียบง่าย ตัวอาคารเป็นอาคารก่ออิฐฉาบปูนที่ให้ความรู้สึกไม่เนี้ยบจนรู้สึกเกร็ง แต่กลับดูเหมือนบ้านญาติ หรือบ้านเพื่อนสนิท ที่คนทั่วไปสามารถเข้าไปนั่งเล่นและผ่อนคลายได้ตลอดเวลา

เจ้าของร้านอย่างคุณโศณรัตน์ วัณโณ และคุณชาต อารยะจิติพงษ์ ซึ่งเป็นนักออกแบบตกแต่งภายในอยู่แล้ว เล่าให้ฟังถึงจุดเริ่มต้นของร้านอาหารว่า "เป็นการสร้างอาคารในพื้นที่ 150 ตารางเมตร ซึ่งเป็นส่วนเชื่อมต่อกับพื้นที่สวนเฟินดั้งเดิมของพ่อตา ซึ่งประจวบเหมาะกับที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับวิวสวนไม้ร่มรื่นไปพร้อมๆ กับการรับประทานอาหาร"

ลักษณะการออกแบบที่โดดเด่นของร้านอาหารแห่งนี้คือการนำวัสดุประเภทเหล็ก กระจก อิฐ หิน ซึ่งเป็นวัสดุที่คุณชาติชื่นชอบมาเป็นวัสดุหลักทั้งในการออกแบบโครงสร้าง และการตกแต่งภายใน จะสังเกตได้ตั้งแต่ตัวอาคารภายนอกก่ออิฐแบบเปลือย ประตูทางเข้าเป็นประตูเหล็ก รวมถึงโครงสร้างย่อยๆ ภายในก็ใช้เหล็กเช่นกัน

พื้นที่ร้านชั้น 2 ที่แสดงให้เห็นโครงสร้างของอาคารที่มีลักษณะเป็นอาคารอิฐ แต่มีเรือนกระจกครอบทับไว้อีกชั้นหนึ่ง

บรรยากาศร้านที่มองเห็นสวนด้านนอกผ่านกระจกบานใหญ่ ทัศนวิสัยกว้าง

นอกจากโครงสร้างและวัสดุแบบแข็งๆ ตามความชอบของเจ้าของร้านแล้ว คุณชาตยังพิถีพิถันเลือกเฟอร์นิเจอร์เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศร้าน "ผมเลือกใช้ทั้งเฟอร์นิเจอร์มือสองและเฟอร์นิเจอร์แบบ Reproduct (การผลิตใหม่เลียนแบบของเดิม) เฟอร์นิเจอร์ของที่ร้านจะให้อารมณ์สไตล์ Retro หรือประมาณยุค 1950 ซึ่งเป็นยุคแรกที่มีการผลิตเฟอร์นิเจอร์ในลักษณะ Mass Product หรือการผลิตของแต่งบ้านให้ออกมามีหน้าตาเหมือนๆ กันเป็นจำนวนมาก

เฟอร์นิเจอร์มือสองนำเข้าจากต่างประเทศ

สำหรับการเลือกใช้สีนั้นเจ้าของร้านเลือกใช้สีโทนสีทึบอย่างสีเทา เพราะการใช้สีทึบในบรรยากาศที่มีต้นไม้ประกอบอยู่ด้วยจะทำให้รู้สึกว่าอาคารไม่แปลกแยกจากบรรยากาศรอบๆ เพราะหากเลือกใช้สีขาว หรือสีสดๆ ให้ตัดกับต้นไม้ จะทำให้รู้สึกขัดตา นอกจากนี้สีทึบๆ ของร้านยังทำให้อาหารในร้านมีความโดดเด่นขึ้นด้วย

สำหรับอีกหนึ่งกิมมิคน่ารักๆ ของร้านนี้คือราวหลอดไฟแบบโบราณที่ตกแต่งอยู่ทั่วบริเวณร้าน ซึ่งเป็นความต้องการของเจ้าของร้านที่อยากตกแต่งร้านด้วยหลอดไฟเอดิสัน ที่มีลักษณะแตกต่างจากหลอด LED เหมือนในยุคปัจจุบัน เพราะหลอดไฟเอดิสันมีความสวยงามตรงที่เห็นไส้หลอดไฟด้านใน เมื่อนำมาตกแต่งแล้วก็กลายเป็นเครื่องประดับชิ้นเอกอีกชิ้นหนึ่งของร้านไปเลย นอกจากนี้หลอดไฟประเภทนี้ยังสามารถปรับความเข้มอ่อนของแสงได้ตามต้องการอีกด้วย

ในตอนท้ายคุณชาต ยังฝากไอเดียเรื่องการตกแต่งบ้านไว้อย่างน่าสนใจว่า "เวลาคิดจะตกแต่งบ้านของตัวเอง ขอให้เลือกภาพที่ตัวเองชอบขึ้นมาเพียงภาพเดียว จากนั้นหาอารมณ์ของภาพนั้นให้ได้ เมื่อได้อารมณ์บ้านชัดเจนแล้ว หลังจากนั้นการเลือกซื้อเฟอร์นิเจอร์ การเลือกสีจะตามมาเอง"

ขอบคุณร้าน Humming Birds Kitchen and Garden

โทร.095 121 2252

อัลบั้มภาพ 12 ภาพ

อัลบั้มภาพ 12 ภาพ ของ Humming Birds เรือนกระจกกลางสวนเฟิน งดงาม ลงตัว

แชร์เรื่องนี้
แชร์เรื่องนี้LineTwitterFacebook